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Herbst

Der Herbst lässt grüßen! Wild und Pilze kommen auf den Tisch. Verwöhnen Sie ihre Liebsten mit diesen herrlichen Kreationen aus saisonalen Zutaten von Toni Mörwald und Thermomix®.
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot

Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot

50min
Velouté von Topinambur

Velouté von Topinambur

30min
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

1 h
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

2 h 40min
Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

1 h 30min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1 h 30min
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

35min
Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt

Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt

3 h
Schokomousse-Weichsel-Törtchen

Schokomousse-Weichsel-Törtchen

3 h 20min
Soufflierte Zwetschken

Soufflierte Zwetschken

40min
Savarin mit Karamell und Mandeleis

Savarin mit Karamell und Mandeleis

26 h 45min