Der Herbst lässt grüßen! Wild und Pilze kommen auf den Tisch. Verwöhnen Sie ihre Liebsten mit diesen herrlichen Kreationen aus saisonalen Zutaten von Toni Mörwald und Thermomix®.
Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot
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50min
Velouté von Topinambur
30min
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1 h
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
2 h 40min
Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse
1 h 30min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud
35min
Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt
3 h
Schokomousse-Weichsel-Törtchen
3 h 20min
Soufflierte Zwetschken
40min
Savarin mit Karamell und Mandeleis
26 h 45min
