Pain brioché

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 45min

15 parts

Ingredients

180 g de lait et un peu pour la finition
25 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
25 g d'huile végétale
1 œuf
40 g de sucre en poudre
380 g de farine à pain et un peu pour fariner
2 pincées de sel
75 - 130 g de fruits à coque variés et entiers

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 54.1 mg

Protein 6.2 g

Calories 766.8 kJ / 183.3 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 25.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Pain complet

Pain complet

16 h

Pains au chocolat

Pains au chocolat

16 h 10min

Brioches italiennes

Brioches italiennes

3 h 15min

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50min

One pot pasta aux légumes du soleil

One pot pasta aux légumes du soleil

30min

Yaourt à la mangue

Yaourt à la mangue

10 h 15min

Pain cocotte

Pain cocotte

2 h 20min

Pain maison au maïs

Pain maison au maïs

2 h 30min

Pain rapide

Pain rapide

1 h 15min

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

1 h 30min

Baguettes au levain de blé

Baguettes au levain de blé

15 h

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4 h 15min