Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 1200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 250 g Reis, parboiled
- 500 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
- 500 g Hähnchenbrust, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 200 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Curry, mild
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Paprika rosenscharf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2350 kJ / 562 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Zitronen-Curry-Hähnchen zu Reis
1h
Putenbrust mit Rucolapesto
1h
Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis
45 min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 min
Hähnchencurry mit Spinat und Basmatireis
45 min
Spargel-Blumenkohl-Nudeln
45 min
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
1h 15 min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 min
Hähnchen mit Erbsen, Reis und Kräutersauce
50 min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45 min
Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce
1h
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h