Crème glacée au pain d'épices

Crème glacée au pain d'épices

4.5 13 ratings

Prep. 10 min

Total 24 h

1 litre

Ingredients

600 g de lait entier
150 g de pain d'épices coupé en morceaux
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 litre

Protein 48 g

Calories 7119 kJ / 1703 kcal

Fat 71 g

Carbohydrates 218 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts glacés 10 Recipes
France

You might also like...

Gianduja maison

4 h 25 min

Orange givrée

12 h

Soupe de quetsches et glace à la cannelle

12 h 45 min

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

12 h

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Bûche glacée chocolat mandarine

5 h 45 min

Sorbet Tagada

12 h 25 min

Massepain parfumé

15 min

Préparation pour pain brioché canneberge-choco

15 min

Schiacciata au raisin

2 h

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

3 h 30 min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3 h 15 min