Devices & Accessories
Małże w mleku kokosowym i curry
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
8 porcji
Ingredients
-
800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych
-
2 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
-
20 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
1 ½ łyżeczki curry, mielonego
-
20 g oliwy z oliwek
-
400 g mleczka kokosowego
-
¾ łyżeczki soli
-
10 g trawy cytrynowej, świeżej pokrojonej na 4 cm kawałki, zmiażdżonej
-
1 - 2 bagietki ok. 40 cm każda
-
kolendra, świeża drobno pokrojona, do podania (ok. 10 g)
-
1 limonka pokrojona w ćwiartki
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
737.4 mg
Protein
17.5 g
Calories
1329.2 kJ /
317.7 kcal
Fat
12.6 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
7.9 g
Carbohydrates
28 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SMACZNA PRZYSTAŃ
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Małże po marynarsku
1 h 15 min
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25 min
Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku
1 h 20 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 h
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 min
Hiszpański omlet ziemniaczany
40 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 h
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 h 20 min
Zielone cannelloni
1 h 45 min