Compatible versions
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Stek z tuńczyka
- 50 g pora, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 200 g tuńczyka, świeżego (1 stek o grubości 2-2,5 cm), w temp. pokojowej
- 20 g sosu sojowego
Pikantny dip z pomidorów i soczewicy
- 15 - 20 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 400 g pomidorów, z puszki
- 100 g wody
- 50 g czerwonej soczewicy, suszonej, Melvit
- 15 g miodu, płynnego
- 15 g musztardy, np. sarepskiej
- 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 porcja
- Calories
- 2528.8 kJ / 604 kcal
- Protein
- 68.1 g
- Carbohydrates
- 64.6 g
- Fat
- 12.8 g
- Fibre
- 11.6 g
In Collections
Alternative recipes
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Owoce morza w sosie pomidorowym
35min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min
Krewetki curry
1h 50 min
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1h
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min