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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pasticciotti leccesi
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
10 pezzi
Ingredients
Pasta frolla
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
125 g di zucchero
-
125 g di strutto a temperatura ambiente
-
1 uovo
-
1 tuorlo d'uovo
-
250 g di farina tipo 00
-
2 pizzichi di ammoniaca per dolci
Crema
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
40 g di farina tipo 00
-
60 - 100 g di zucchero a piacere
-
2 uova
-
500 g di latte
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo d'uovo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Calories
359 kcal /
1502 kJ
Protein
7.8 g
Fat
17.1 g
Carbohydrates
46.4 g
Fibre
0.9 g
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