Pasta fresca senza uova

Pasta fresca senza uova

4.6 62 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 35 min

4 porzioni

Ingredients

250 g di semolino di grano duro
150 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
150 g di acqua
20 g di olio di oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 1701 kJ / 406 kcal

Fat 6 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta fresca 50 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Lievito madre disidratato

24 h 10min

Primo sale

13 h 30min

Ricotta (TM6)

16 h 30min

Cavatelli

1 h 30min

Ricotta

5 h 30min

Formaggio fresco

9 h 45min

Pasta fresca (vegan)

1 h 10min

Chiacchiere

1 h 35min

Pasta fresca tipo Trofie

30min

Ravioli con ripieno di carne

1 h 40min

Ravioli ricotta e spinaci

10 h

Pasta fresca integrale all'uovo

1 h 40min