Cupcake ai fiori di sambuco

Cupcake ai fiori di sambuco

4.5 8 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

18 pezzi

Ingredients

Cupcake

125 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, solo la scorza (senza la parte bianca)
200 g di farina tipo 00
100 g di farina di riso
80 g di olio di semi di girasole
125 g di yogurt bianco
50 g di sciroppo di fiori di sambuco
2 uova
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Frosting

80 g di zucchero
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di formaggio fresco spalmabile
70 g di sciroppo di fiori di sambuco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.8 g

Calories 950 kJ / 227 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 30.5 g

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