Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 150 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua fredda
Ripieno
- 30 - 50 g di acqua
- 800 - 1000 g di mele Granny smith, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di zucchero
- 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere, a piacere
- 1 albume leggermente sbattuto
-
40
g di pangrattato
or 40 g di biscotti secchi
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
- 1 cucchiaio di zucchero
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1230 kJ / 294 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Bougatsa greca miele e pistacchi
4h
Crumble di mele e grano saraceno
6小時 20 分
Kaiserschmarren
50min
Crumble mele, fragole e rabarbaro
1小時
Apple crumble (senza lattosio)
50min
Madeleine
55min
Pain aux raisins
4小時 30 分
Flan patissier
2h
Apple crumble (Crumble di mele)
1小時
Pumpkin pie
2h 30min
Strudel di mele
1h 35min
Girelle alla cannella
4h 10min