Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

4.7 76 rating

Prep. 20 min

Total 55 min

12 pezzi

Ingredients

Cupcake

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
120 g zucchero
120 g di burro morbido a pezzi
2 uova
1 pizzico di sale
1 bustina di vaniglia in polvere
120 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)
1 mela sbucciata, a dadini (1 cm circa)

Frosting

250 g di ricotta scolata dal siero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio zucchero a velo
1 cucchiaio di miele

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.3 g

Calories 858 kJ / 205 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cupcake 10 Recipes
Italy

You might also like...

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 h 30 min

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50 min

Cupcake alla vaniglia

Cupcake alla vaniglia

1 h 30 min

Cupcake con panna montata

Cupcake con panna montata

55 min

Blu frosting cupcake

Blu frosting cupcake

1 h 30 min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3 h 25 min

Cupcake con frosting alla crema gianduia

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1 h

Torta Bimby® al cocco e more

Torta Bimby® al cocco e more

1 h 15 min

Cupcake mimosa all'arancia

Cupcake mimosa all'arancia

1 h 5 min

Mini muffin con frosting al mascarpone

Mini muffin con frosting al mascarpone

1 h

Chocolate muffin

Chocolate muffin

35 min

Muffin alla carota

Muffin alla carota

35 min