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Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches
Ingredients
Tarte aux légumes
-
150 g pois chiche secs
-
200 g de poivrons rouges coupé en bandes (environ 1,5 cm)
-
170 g d'oignons rouges coupés en quartiers (3-4 cm)
-
240 - 260 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
40 g d'huile d'olive
-
2 brins de romarin frais et encore moins
Salade mixte
-
50 g de graines de sésame, toutes les couleurs
-
1 orange bio (zeste et jus)
-
15 g de gingembre frais râpé
-
40 g de miel
-
1 c. à café de sel
-
40 g de vinaigre balsamique
-
80 g d'huile d'olive
-
100 g de mâche
-
150 g roquette
-
200 g radis rouges
-
300 g pommes (tout type), haché300 g pommes acidulées haché
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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