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Thermomix® TM7
Compatible
Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
8 pezzi
Ingredients
Budino alla vaniglia
-
½ stecca di vaniglia incisa a metà
-
200 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
80 g di zucchero
-
3 tuorli
-
7 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
Coulis ai frutti di bosco
-
400 g di frutti di bosco misti
-
50 g di zucchero di canna
-
15 g di succo di limone, spremuto fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
34.3 mg
Protein
4.1 g
Calories
1065.5 kJ /
254.7 kcal
Fat
12.7 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
6.9 g
Carbohydrates
33.2 g
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