Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 220 g di acqua, temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di zucchero
-
10
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
or 3 g di lievito di birra disidratato - 400 g di farina manitoba
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 100 g di zucchina senza estremità
- 120 g di cipolla rossa a metà, in senso verticale
- 80 g di funghi champignon freschi interi, senza gambo
- 100 g di peperone giallo in 2 spicchi, senza semi
- 100 g peperone rosso in 2 spicchi, senza semi
- 200 g di passata di pomodoro
- 200 g di mozzarella a pezzi
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2496 kJ / 596 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 696 mg
In Collections
Alternative recipes
Anelli cioccolato e mandorle
40min
Insalata di riso giallo con pollo e verdurine croccanti (Bimby Friend)
1h
Sformato di zucchine al basilico
50min
Lasagna radicchio e salsiccia
2h
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby® (TM6)
3h
Baguette pancetta e provolone
5h 30min
Torta alla crema champagne
3h 20min
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3小時 30 分
Spiedini di manzo con spaghettini di verdure (TM6)
1h 30min
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2h
Impasto per pizza di Kamut®
2h
Pizza barese ai pomodorini
2h