Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta fresca
- 150 g di farina tipo 0
- 120 g di acqua
- 50 g di semola rimacinata di grano duro
Ripieno
- 75 g di mandorle pelate
- 500 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca Delica, a pezzetti (2 cm)
- 100 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzetti (2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di formaggio vegano tritato
Terminare la preparazione
- 20 g di burro di soia
- 5 - 6 foglie di salvia fresca
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- formaggio vegano tritato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1648.3 kJ / 394 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 46.8 g
- Fat
- 19.1 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 327.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pane intrecciato timo e limone
4小時
Crostata ibisco e lamponi
2h 35 min
Toast al burro matcha
No ratings
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2h
Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
1小時 30 分
Bocconcini di carote e patate
40min
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2h
Pasta di grano saraceno (senza glutine, senza uova, senza lattosio)
25min
Nidi di meringa
3小時 20 分
Anacardi speziati
30min
Focaccia cipolle e zucca
2h
Minestra di pasta, patate e cozze
40min