Omelete de legumes

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

salsa
4 pés de
batata-doce cortada em pedaços
200 g
curgete cortada em pedaços
200 g
cebolo (spring onion) picado
20 g
azeite mais 1 fio p/ fritar
20 g
cogumelos frescos cortados em quartos
50 g
alho em pó
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
ovos
4
fiambre fatiado
50 g
queijo mozarela de búfala cortado em pedaços
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 751 mg

Protein 18.5 g

Calories 1359.3 kJ / 324.9 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Legumes escondidos para crianças 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Peixe ao vapor com arroz e legumes

30 min

Tarte de coco e Kiwi

4 h 25 min

Frango com brócolos, cogumelos e massa

35 min

Esparguete com atum e molho arrabiata

40 min

Massa com frango e pesto de curgete

1 h 10 min

Pizza de cogumelos com queijos

27 h

Conchas com azeitonas e pão ralado com anchovas

45 min

Peixe assado com curcuma e molho de tomate

30 min

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

35 min

Linguine com ervilhas e fiambre

No ratings

Bolonhesa de lentilhas

50 min

Penne com pesto de brócolos

30 min