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Bacalhau com arroz, pimentos e tomate

Bacalhau com arroz, pimentos e tomate
3.7 3 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
2 doses
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Ingredients

  • salsa só as folhas
    5 g
  • dente de alho
    1
  • casca de limão só a parte amarela
    4 tiras de
  • azeite
    15 g
  • água
    1230 g
  • sal
    2 c. chá de
  • filetes de bacalhau fresco s/ pele
    2
  • arroz
    100 g
  • pimento amarelo cortado em tiras (5 cm x 5 mm aprox.)
    100 g
  • pimento vermelho cortado em tiras (5 cm x 5 mm aprox.)
    100 g
  • tomate-cereja cortado em metades
    200 g
  • cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
    30 g
  • pimenta
    ¼ c. chá de
  • orégãos
    ½ c. chá de
  • tomilho seco
    ½ c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 2488.1 mg
Protein 46.9 g
Calories 2070.3 kJ / 494.8 kcal
Fat 9.9 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 52.7 g

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