Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortillateig
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Maismehl
- 300 g Weizenmehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 2 Pck. Backpulver
Chilifüllung und Fertigstellung
- 150 g Emmentaler, in Stücken
- 1 Zwiebel (50 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 - 2 Chilischoten, getrocknet, klein
- 200 g rote Paprika, in Stücken
- 500 g Rinderhackfleisch
- 30 g Öl und evtl. etwas mehr für die Pfanne
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
- 1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- 60 g Tomatenmark
- 6 Blätter Eisbergsalat, grob zerpflückt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 736 kJ / 176 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Mexikanische Tortillas mit Hähnchen
1h
Hütten-Burger
1h
Hähnchen-Burritos mit Chipotlesauce
40min
Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce
35 分
Pizzabrötchen
35 分
Burrito mit Hack-Bohnen-Füllung und Avocado
2h 45min
Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen
1h
Couscous-Salat mit Rindfleisch
35 分
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 分
Salsa (scharf)
15min
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1h