Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
TM6 TM5

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

4.4 (161 ratings)

Ingredients

Teig

  • 220 g Wasser, lauwarm
  • 1 TL Zucker
    or 1 TL Backmalz
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    or 1 Pck. Trockenhefe
  • 400 g Mehl
  • 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 ½ TL Salz

Füllung

  • 400 g Tomaten, entkernt, in Stücken
  • 40 g natives Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 3 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 300 g Mozzarella, in Stücken
  • 100 g gekochter Schinken, in dünnen Scheiben
  • Wasser zum Bestreichen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3558 kJ / 851 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
75 g
Fat
43 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes