Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hackfleischmischung für Bällchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Scheiben Toastbrot (Sandwichtoast)
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 100 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Zimt
- 1 Msp. gemahlener Koriander
Tomatenbulgur und Hackbällchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 300 g Bulgur
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 300 g Wasser
-
½
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
or ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- 100 g Feta, zerkrümelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3263 kJ / 779 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 9.9 g
Alternative recipes
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 分
Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti
40min
Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille
35 分
Orientalische Hackbällchen
40min
Hähnchen arabisch mit Couscous
45 分
Couscous-Hack-Topf
30min
Bulgur mit Möhren und Hackfleisch
40min
Rinderfilet alla Pizzaiola
30min
Hähnchen in Paprikasauce mit Zucchini-Feta-Couscous
55 分
Hähnchen-Nuggets mit Gurkendip
45 分
Joghurthühnchen
40min
Hackfleischrisotto
40min