Wraps aux légumes grillés et houmous

5.0 4 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de pois chiche blancs, cuits égouttés
  • 45 g d'eau
  • 15 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 20 g de tahin
  • ½ c. à café de sel
  • 55 g d'huile d'olive
  • 200 g de courgettes détaillées en lanières (5 cm x 5 mm)
  • 200 g de poivrons rouges détaillés en lanières (5 cm x 5 mm)
  • 4 tortillas de blé (Ø 22 cm)
  • oignon rouge émincé en fines rondelles, pour la garniture

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 774.2 mg
Protein 9.3 g
Calories 1822 kJ / 435 kcal
Fat 26.4 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 41.7 g

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