Carbonara végétarienne

4.5 22 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
70 g de carottes en lamelles (5 mm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
300 g de pâtes sèches de type linguine
150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
2 jaunes d'œufs
80 g de yogourt grec

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Légumes sautés (style asiatique)

10min

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25min

Spaghetti au thon

40min

Salade de poulet à l’épeautre

45min

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45min

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35min

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

40min

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Curry de poisson

35min

Rigatoni et sauce aux poivrons

30min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 h