Carbonara végétarienne

4.7 19 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
70 g de carottes en lamelles (5 mm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
300 g de pâtes sèches de type linguine
150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
2 jaunes d'œufs
80 g de yogourt grec

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pain bis gratiné à la méditerranéenne

35 min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min

Salade de poulet à l’épeautre

45 min

Börek dans la plaque de cuisson

1 h

Tarte salée à la ratatouille

1 h

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50 min

Tarte aux légumes

1 h

Croûtes au fromage au four

35 min

One-Pot aux gnocchis

40 min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 h

Gratin de cornettes

50 min

Risotto à la tomate et au basilic

30 min