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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soupe aux lentilles et aux haricots
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
2 gousses d'ail
-
1 oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
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200 g de lentilles rouges séchées (temps de cuisson 10 minutes)
-
900 g d'eau
-
400 g de tomates concassées en conserve
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400 g de haricots rouges égouttés
-
1 c. à café de piment en poudre (optional)
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½ c. à café de poudre de paprika doux
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
-
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
-
3 branches de persil frais grossièrement haché
Nutrition per 1 portion
Calories
390.2 kcal /
1632.7 kJ
Protein
20.6 g
Fat
6.7 g
Carbohydrates
65.9 g
Fibre
14.5 g
Saturated Fat
0.9 g
Sodium
824.5 mg
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