Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

4.6 7 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

1 Portion

Ingredients

Zwiebeln halbiert
50 g
Olivenöl
20 g
Chorizo gewürfelt (0,5-1 cm)
60 g
Tomatenpüree
1 EL
Chilipulver
½ TL
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
230 g
schwarze Bohnen, ganz, aus der Dose abgespült und abgetropft
130 g
Langkornreis
70 - 100 g
Naturjoghurt zum Garnieren
Korianderblätter, frisch grob gehackt, zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1005.4 mg

Protein 31.3 g

Calories 3968.1 kJ / 948.4 kcal

Fat 44.5 g

Fibre 14.4 g

Saturated Fat 11.7 g

Carbohydrates 106.1 g

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