Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Huevos con salsa a la mostaza
Prep. 5 min
Total 25 min
6 raciones
Ingredients
Huevos pasados por agua
-
6 huevos fríos
-
agua hasta la marca de 1 litro
-
8 - 10 cubitos de hielo
Salsa a la mostaza
-
60 g de chalota en trozos
-
30 g de mantequilla
-
80 g de vino blanco
-
1 cucharada de estragón seco
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de mostaza a la antigua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
136.7 mg
Protein
8.4 g
Calories
836 kJ /
199 kcal
Fat
16 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
3.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 179
50 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Dátiles rellenos de mascarpone
20 min
Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas
1 h
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1 h
Mimosa de pomelo
10 min
Bollitos calavera
2 h
Cordero asado con milhojas de papas
No ratings
Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta
40 min
Huevos de color naranja
1 h
Salmón con salsa de jengibre, Bimi y anacardos especiados
30 min
Cogollos a la parrilla con vinagreta
15 min
Rigatoni con ternera dorada
40 min
Estofado de ternera con cerveza
2 h