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Mousse au Chocolat
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Prep. 20 min
Total 4 h
8 porzioni
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Ingredients

  • 5 uova separate
  • 1 pizzico di sale
  • 250 - 300 g di panna intera, fredda
  • 250 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
  • 80 g di burro morbido, a pezzi (3 cm)
  • 40 g di zucchero vanigliato fatto in casa
    40 g di zucchero
  • frutti di bosco misti, freschi (optional) per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 96.3 mg
Protein 7.9 g
Calories 1879.7 kJ / 449.3 kcal
Fat 37.7 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 21.9 g
Carbohydrates 20.6 g

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