Risotto giallo con pollo

Risotto giallo con pollo

3.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

50 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
500 g di sovracoscia di pollo, disossata e senza pelle a dadini.
170 g di peperone verde a listarelle (circa 2 cm x 3 cm)
170 g di peperone rosso a listarelle (circa 2 cm x 3 cm)
850 g di brodo di pollo
1 pizzico di paprica
½ cucchiaino di colorante alimentare giallo (vedi consiglio)
½ cucchiaino di sale
350 g di riso bianco a chicco corto
100 g di piselli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.37 g

Calories 2353 kJ / 563 kcal

Fat 29.13 g

Carbohydrates 47.83 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Besciamella sprint

15 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Cipolle tritate

No ratings

Risotto ai funghi porcini con brie

35 min

Salsa cocktail

5 min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1 h

Risotto alla parmigiana

30 min

Salsiccia con lenticchie e verdure

1 h

Sorbetto al gusto piña colada

30 min

Mousse al cioccolato fondente e caramello

4 h 30 min

Spezzatino di manzo su purea di sedano

No ratings

Gelato alla frutta

5 min