Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di radice di zenzero fresco, a fettine sottili
- 3 di cipollotti, 2 a spezzi e 1 in anelli (2 mm)
- 1 ½ cucchiaino di semi di cumino
- 2 cucchiaini di paprica dolce
- ¾ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- ¾ cucchiaino di coriandolo, in polvere
- 30 g di burro, non salato
- 600 g di polpa di zucca, a pezzi
- 700 g di acqua
- 30 g di concentrato di pomodoro
-
1 ½
cucchiaino di dado per brodo vegetale in pasta
or 1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 200 g di panna
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 746 kJ / 178 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Purea di patate
45 min
Cake al limone
1h 5min
Torta di carote argoviese
2小時
Insalata di verdure in stile Thermomix®
10 分
Insalata di barbabietole
10 分
Kipferl alla vaniglia
1h 30min
Zuppa di asparagi e aneto
25min
Zuppa di funghi e patate
45 min
Torta di carote
1h 10min
Zuppa di rape
30 分
Insalata di sedano rapa e mele
10 分
Zuppa di zucca
35 min