Polpette al sugo

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Polpette

40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
80 g di latte
6 - 12 rametti di prezzemolo fresco
1 spicchio di aglio (optional)
400 g di carne trita di manzo
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa di pomodoro

20 g di olio vegetale
1 spicchio di aglio
200 g di cipolle a spicchi
600 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1323.3 mg

Protein 25.8 g

Calories 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45min

Carbonara vegetariana

30min

Spaghetti

15min

Esperienza culinaria

2 h

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

55min

Cuori di meringa

No ratings

Pasta al forno sprint

55min

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

1 h 15min

Pollo con riso alle zucchine e carote

45min

Base per pizza

49 h 30min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40min

Pane a torciglione veloce

40min