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Thermomix® TM7
Compatible
Polpette al sugo
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Polpette
-
40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
-
80 g di latte
-
100 g Parmigiano, a pezzi
-
6 - 12 rametti di prezzemolo fresco
-
1 spicchio di aglio (optional)
-
400 g di carne trita di manzo
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa di pomodoro
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di cipolle a spicchi
-
600 g di passata di pomodoro
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
448.5 kcal /
1876.6 kJ
Protein
25.8 g
Fat
29.3 g
Carbohydrates
22.1 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
9.7 g
Sodium
1323.3 mg
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