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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Quiche Lorraine
Prep. 25 min
Total 50 min
8 pezzi
Ingredients
-
di formaggio Gruviera a pezzi50 g
Impasto
-
di burro per ungere
-
di farina per cospargere
-
di farina150 g
-
di burro freddo, a pezzi75 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua50 g
-
farina e un po' di più per il piano di lavoro
Farcitura e completamento
-
di pancetta a cubetti200 g
-
uova4
-
di latte50 g
-
100 g di panna interadi panna acida100 g
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Nutrition per 1 pezzo
Calories
335.9 kcal /
1405.4 kJ
Protein
11.2 g
Fat
25.2 g
Carbohydrates
15.6 g
Fibre
0.5 g
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