Devices & Accessories
Dorady i ziemniaki gotowane na parze
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porcji
Ingredients
-
140 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
-
140 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka nasion kolendry
-
2 łyżki musztardy francuskiej
-
50 g oliwy z oliwek
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
3 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
-
500 g wody
-
2 liście laurowe, suszone
-
1000 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
155.9 mg
Protein
21.1 g
Calories
1278.2 kJ /
305.5 kcal
Fat
10.7 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
32.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Spaghetti z cukinii w pikantnym sosie (TM5)
20min
Gotowanie ziemniaków w wodzie
55min
Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym
40min
Makaron ze spiralizowanej kalarepy w sosie ziołowym (TM6, TM7)
30min
Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6, TM7)
25min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)
40min
Sushi kalifornijskie (California uramaki)
1 h 15min
Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera
1 h 35min
Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6, TM7)
25min
Pikantny gulasz na ciemnym piwie
4 h
Ciasto serowe z batatami
2 h
Pikantna cielęcina z papryką
30min