Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier

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Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
6 portions

Ingredients

  • 20 g d'huile végétale
    20 g d'huile d'olive
  • 400 - 500 g d'oignons jaunes coupés en quartiers ou en tranches (1 cm)
    400 - 500 g d'oignons rouges, coupés en quartiers ou en tranches (1 cm)
  • 1 poulet (environ 1400 g)
  • poivre moulu pour l'assaisonnement
  • 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
  • 1000 g de tomates en quartiers
    800 g de tomates entières pelées au jus
  • 200 g d'eau
  • 1 gousse d'ail en tranches
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 2 cubes de bouillon de poule émiettés
  • ½ - 1 c. à café de sel plus un supplément pour l'assaisonnement
  • 1 c. à café de poivre blanc moulu
    1 c. à café de poivre blanc moulu
  • 300 - 400 g de haricots verts frais
    300 - 400 g de haricots verts surgelés
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 120 - 160 g de pâtes sèches type orzo
  • feuilles de coriandre fraîche pour la garniture

Nutrition per 1 portion

Calories 707.2 kcal / 2959 kJ
Protein 48.9 g
Fat 40.9 g
Carbohydrates 36.4 g
Fibre 6.2 g
Saturated Fat 10.7 g
Sodium 569.9 mg

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