Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g d'huile d'olive
- 300 g de bouquets de chou-fleur
-
2
c. à café de fond de volaille en pâte maison (sans lactose)
or 2 c. à café de bouillon de légumes en pâte (sans lactose) - 250 g de boisson végétale à l'avoine
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 c. à soupe de levure nutritionnelle
- ¼ c. à café de poivre moulu, et un peu pour la finition
-
250
g de crevettes cuites, décortiquées et déveinées (voir "Variante(s)")
or 250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en morceaux (3 cm) - 300 g de pâtes sèches, type linguine, fettuccine, spaghetti... (voir "Conseil(s)")
- eau salée, pour la cuisson des pâtes
- 40 g de margarine végétalienne
-
1
c. à café de fécule de maïs
or 1 c. à café de fécule de pomme de terre - feuilles de persil frais, hachées, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2148.6 kJ / 513.5 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Carbohydrates
- 69.8 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 938.3 mg
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