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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dal à la courge
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
3 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm)
-
200 g de lentilles, sèches noires, (beluga, cuisson 20 minutes)
-
30 g de purée d'amande blanche (clair)
-
20 g de concentré de tomate
-
2 c. à soupe de curry en poudre (doux)
-
1 ½ c. à café de sel
-
750 g d'eau
-
4 brins de coriandre, fraîche feuilles
arrachées et grossièrement hachées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
16.5 g
Calories
1503.4 kJ /
359.3 kcal
Fat
10.7 g
Carbohydrates
55.3 g
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Cuisine d'automne au quotidien
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