Burger végétalien

5.0 9 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

10 portions

Ingredients

35 g de graines de lin
75 g de noix décortiquées
60 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale et un peu pour huiler et pour la cuisson
225 g de champignons de Paris frais
225 g de champignons bruns, frais
325 g de riz étuvé cuit, égoutté (voir "Conseil(s)")
175 g de lentilles en conserve égouttées
60 - 80 g de chapelure de panko

60 - 80 g de chapelure végétalienne
30 g de vinaigre balsamique
30 g de sauce de soja
½ c. à café de paprika
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
10 pains à burger
moutarde végétalienne
mayonnaise végétalienne
10 feuilles de laitue
2 tomates en tranches
ketchup végétalien

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 773.4 mg

Protein 18.7 g

Calories 2156.4 kJ / 515.4 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 83.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 Recipes
France

Les burgers Vol. II 10 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Petit déjeuner express

5min

Cinnamon rolls au potimarron

3 h 20min

Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

1 h 55min

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

2 h 15min

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

1 h 15min

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2 h

Faire dorer des oignons avec du piment

20min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2 h 20min

Bao aux champignons et sauce barbecue

1 h 15min

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1 h

Smoothie vitaminé à l'avoine

5min

Pains au yaourt orientaux

55min