Pain brioché

3.8 12 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

10 parts

Ingredients

120 g de lait et un peu pour la finition
15 g de levure boulangère fraîche

5 g de levure boulangère sèche
15 g d'huile végétale
1 œuf
25 g de sucre en poudre
250 g de farine à pain et un peu pour fariner
1 pincée de sel
50 g de fruits à coque variés et entiers

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 44.6 mg

Protein 5.6 g

Calories 679.4 kJ / 162.4 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Pains aux raisins

20 h 15min

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

1 h 30min

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

10 h

Pizza napolitaine

9 h

Pain de légumes

1 h 45min

Découvrez le Thermomix® en boutique

1min

Chocolats de Pâques

15min

Guyappymix 3

1 h

ATELIER menu 2

1 h

Pâte à pizza

1 h

Paupiettes surprises

35min

Pain aux oignons blancs

1 h 15min