Devices & Accessories
Ośmiornica po portugalsku
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 porcji
Ingredients
-
1000 g ziemniaków mączystych, małych, ze skórą, oczyszczonych
-
50 g soli gruboziarnistej
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
1000 g ośmiornicy, gotowanej pokrojonej na ok. 8 cm kawałki (patrz wskazówka)
-
100 g wody
-
6 ząbków czosnku
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście20 g kolendry, świeżej tylko liście
-
200 g oliwy z oliwek
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
6994.2 mg
Protein
37.8 g
Calories
2629.5 kJ /
628.5 kcal
Fat
36.1 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
5.1 g
Carbohydrates
38.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 min
Mini placki ziemniaczane z serkiem i łososiem (TM7, TM6)
1 h 10 min
Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)
4 h 30 min
Paella z owocami morza
50 min
Cytrusowy łosoś z rodzynkowym ryżem i sałatką z jarmużu
45 min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20 min
Mięsna terrina z kaczką, kurczakiem i wiśniami
9 h 30 min
Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera
1 h 35 min
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 min
Omlety na parze z krewetkami
35 min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 min
Łatwy gulasz rybny
35 min