Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 oignons nouveaux, en lamelles
- 3 tomates, en morceaux
- 1000 g de pommes de terre, en quartiers
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de zaatar
- sel
- poivre moulu
Les keftas
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 20 feuilles de persil plat frais, et un peu pour le service
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 2 c. à café de paprika
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 600 g de viande de bœuf hachée
- du sel
- du poivre moulu
La sauce
- 120 g de yaourt à la grecque
- 100 g de tahini
- le jus d'1/2 citron jaune
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3055 kJ / 730 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Moussaka grecque
1h 20 min
Tajine de kefta aux œufs
1h 15min
Chakchouka à l'avocat
25min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Chakchouka à la feta
1h
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min
Poulet à la pizzaiola
50min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20 min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40min