
Devices & Accessories
Verduras al vapor con kéfir
Prep. 15 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
Aderezo de kéfir
-
8 - 10 tiras de piel de limón solo la parte amarilla
-
1 diente de ajo
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
125 - 130 g de kéfir
-
40 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Verduras al vapor
-
500 g de agua
-
400 g de ramilletes de coliflor
-
400 g de zanahorias pequeñas limpias o ligeramente peladas
-
200 g de judías verdes redondas frescas
-
brotes germinados para decorar
Nutrition per 1 ración
Calories
205 kcal /
858 kJ
Protein
5.4 g
Fat
11.7 g
Carbohydrates
24.6 g
Fibre
9.1 g
Saturated Fat
2.2 g
Sodium
161.9 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Revista Thermomix nº 178
60 Recipes
Spain
Spain