Skip to main content Search
Pollo en salsa de champiñones

Pollo en salsa de champiñones
3.7 9 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
3 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 300 g de champiñones frescos en cuartos
  • 100 g de vino blanco
  • 350 g de muslos de pollo sin piel (aprox. 3 muslos)
  • 350 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso (aprox. 3 contramuslos)
  • 300 g de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 10 g de harina de trigo
  • 300 g de judías verdes redondas congeladas
  • 50 g de nata (35% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1238.2 mg
Protein 52.8 g
Calories 2888 kJ / 690 kcal
Fat 40.1 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 23.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 171 35 Recipes
Spain

You might also like...

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

4.1(9)

45 min

Arroz con pollo y champiñones

5.0(2)

30 min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

3.3(24)

1 h

Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)

3.7(48)

45 min

Champiñones a la crema con patatas asadas

4.8(80)

1 h 30 min

Pollo y chirivías con crema al limón en cocción lenta

3.4(7)

1 h 50 min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

4.3(16)

50 min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

4.3(34)

50 min

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

3.3(4)

50 min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

4.6(288)

50 min

Pollo guisado con arroz

4.0(34)

1 h 25 min

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

4.2(142)

45 min