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Dampfnudeln con confettura di ciliegie
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Impasto
-
250 g di latte
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
475 g di farina tipo 00
-
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
1 uovo
-
30 g di zucchero
-
1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
-
300 g di latte
-
100 g di panna (30-40% di grassi)
-
30 g di burro
-
zucchero a velo a piacere
-
confettura di ciliegia
Nutrition per 1 porzione
Calories
541 kcal /
2263.6 kJ
Protein
14.1 g
Fat
21.9 g
Carbohydrates
72 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
13.1 g
Sodium
461.9 mg
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