Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1450 g di acqua
- 100 g di latte
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
or 5 g di miele - 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 0
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 pizzichi di sale grosso
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1616 kJ / 386.2 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 596 mg
In Collections
Alternative recipes
Crostata di pomodori con pesto
1小時 30 分
Bortellina
30min
Grissini intrecciati alla paprika
2小時 30 分
Pane in cassetta pepe e curcuma
4小時
Treccine allo yogurt
6h 30 min
Torta salata con melanzane e scamorza
1小時 30 分
Focaccia millebolle
28h
Pagnotta rustica
3小時
Medaglioni di broccoli e patate
1小時 30 分
Pane all'acqua
4小時
Panini morbidi dolci
1小時 30 分
Lasagne di verza
2小時 30 分