
Devices & Accessories
Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
15 g de basilic frais équeuté, et quelques feuilles pour la finition
-
70 g de jambon de Parme
-
le jus d'un citron jaune
-
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1000 g d'eau
-
250 g de pâtes sèches, type pipe rigate
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 melon de Cavaillon, mûr
Nutrition per 1 portion
Calories
404.3 kcal /
1691.5 kJ
Protein
14.2 g
Fat
12.7 g
Carbohydrates
58.2 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
2.2 g
Sodium
590.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Autour du melon
13 Recipes
France
France