Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

4.4 43 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

15 g de basilic frais équeuté, et quelques feuilles pour la finition
70 g de jambon de Parme
le jus d'un citron jaune
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'eau
250 g de pâtes sèches, type pipe rigate
1 cube de bouillon de volaille
1 melon de Cavaillon, mûr

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 590.8 mg

Protein 14.2 g

Calories 1691.5 kJ / 404.3 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 58.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du melon 13 Recipes
France

You might also like...

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

1小時 10 分

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

1小時 25 分

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35 分

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30 分

Rougail morue

25 分

Mijoté de veau au miel de lavande

1小時 45 分

Kedgeree

30 分

Frittata aux carottes et au bacon

30 分

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 分

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

50 分

Saumon gratiné à la pomme

30 分

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20 分