Roulés de poireau farcis au poulet

Name: Roulés de poireau farcis au poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 40 g de noix décortiquées; 1 branche de thym frais; 9 pincées de poivre moulu; 110 g de poireau; 50 g de bacon; 40 g d'huile d'olive; 8 feuilles vertes de poireau; 8 filets de poulet, avec ou sans peau; 8 pincées de sel; 1 c. à soupe de sauce de soja; 500 g d'eau

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Difficulty easy

Preparation time 30 min

Total time 55 min

Serving size 4 portions

Ingredients

40 g de noix décortiquées
1 branche de thym frais, effeuillée
or 1 pincée de thym déshydraté
9 pincées de poivre moulu
110 g de poireau, coupé en morceaux
50 g de bacon
or 50 g de tomates séchées
40 g d'huile d'olive
8 feuilles vertes de poireau (8-10 cm de long)
8 filets de poulet, avec ou sans peau (environ 500 g), aplatis sur une épaisseur de 2-3 mm
8 pincées de sel
1 c. à soupe de sauce de soja
500 g d'eau

Nutrition: per 1 portion
Calories: 1814.8 kJ / 433.8 kcal
Protein: 30.5 g
Carbohydrates: 15.8 g
Fat: 28.8 g
Saturated Fat: 5.5 g
Fibre: 3.3 g
Sodium: 639 mg