Carpaccio de pulpo a feira

Carpaccio de pulpo a feira

5.0 5 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

6 raciones

Ingredients

1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de agua
70 g de cebolla
2 hojas de laurel secas
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante

Difficulty

medium

Nutrition per 6 raciones

Sodium 5559.3 mg

Protein 209.9 g

Calories 6449.5 kJ / 1541.5 kcal

Fat 54.1 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 39.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 177 58 Recipes
Spain

You might also like...

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min

Tacos de pollo adobado

1 h 10 min

Salmón al vacío con arroz y verduras

1 h 15 min

Dorada al vapor con patatas

35 min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 h

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Huevos rotos con patatas y pulpo

30 min

Pulpo a feira con cachelos

55 min

Dorada asada con ajo y perejil

25 min

Berberechos al vapor

25 min

Boquerones fritos al limón

1 h 45 min

Alcachofas con gremolata

45 min