Carpaccio de pulpo a feira

Carpaccio de pulpo a feira

5.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

6 raciones

Ingredients

1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de agua
70 g de cebolla
2 hojas de laurel secas
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante

Difficulty

medium

Nutrition per 6 raciones

Sodium 5559.3 mg

Protein 209.9 g

Calories 6449.5 kJ / 1541.5 kcal

Fat 54.1 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 39.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 177 58 Recipes
Spain

You might also like...

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1 h

Langostinos con chimichurri de cítricos

Langostinos con chimichurri de cítricos

30 min

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

45 min

Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto

Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto

1 h 15 min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 min

Pulpo a feira con cachelos

Pulpo a feira con cachelos

55 min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 h 30 min

Batido de matcha y frutos rojos

Batido de matcha y frutos rojos

10 min

Café Dalgona bombón

Café Dalgona bombón

10 min

Castañas en Varoma

Castañas en Varoma

3 h

Concentrado de limón, jengibre, cúrcuma y miel

Concentrado de limón, jengibre, cúrcuma y miel

10 min

Teja de parmesano con espárragos

Teja de parmesano con espárragos

30 min