Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 pimientos choriceros
- 300 de agua templada
- 60 g de aceite de oliva
- 1000 g de falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm
- 250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 3 dientes de ajo
- 200 g de vino tinto
- 3 clavos
- 1 manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pastilla de caldo de carne
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1873 kJ / 448 kcal
- Protein
- 51.4 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 22.7 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 239.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Redondo de ternera al whisky con patatas
2小時 40 分
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
2h 20 min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4小時
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4小時 15 分
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3h 45 min
Carne gobernada (Cocción lenta)
3h 45 min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3小時 20 分
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17h 30min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2小時 10 分
Boeuf bourguignon (Cocción lenta)
3h 30min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10 min
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2h 20 min