Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

4.6 8 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

600 g de papas cambray peladas
2 huevos
600 g de filete de merluza
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceite de oliva
400 g de cebolla en trozos
800 g de jitomates en conserva
400 g de calabacita en trozos
250 g de agua
150 g de mantequilla
50 g de alcaparras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 38 g

Calories 3112 kJ / 741 kcal

Fat 47 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor

Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor

35 min

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35 min

Pescado con mole blanco

Pescado con mole blanco

45 min

Crema de ejotes con verduras

Crema de ejotes con verduras

35 min

Pescado y papas en salsa de jitomate

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min

Rollo de carne bajo en sodio

Rollo de carne bajo en sodio

1 h

Robalo al mojo de ajo

Robalo al mojo de ajo

1 h 20 min

Pescado con adobo

Pescado con adobo

1 h

Pescado empapelado con verduras

Pescado empapelado con verduras

1 h 15 min

Alambre de pescado

Alambre de pescado

35 min

Sopa de zanahoria y espinacas

Sopa de zanahoria y espinacas

35 min

Sopa de calabacitas

Sopa de calabacitas

40 min