Devices & Accessories
Empanaditas de jitomate y albahaca
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
30 piezas
Ingredients
Masa
-
300 g de harina y un poco más para espolvorear
-
100 g de mantequilla con sal fría en cubos pequeños
-
30 g de manteca de cerdo
-
70 g de crema
-
½ cucharadita de sal
-
½ limón sólo la ralladura
-
½ cucharadita de azúcar
-
10 hojas de albahaca frescas
Relleno
-
15 hojas de albahaca frescas
-
30 g de aceite de oliva
-
50 g de echalotes
-
100 g de poro en rodajas
-
100 g de jitomate cherry cortados en mitades
-
½ cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta molida
-
50 g de queso crema
-
1 huevo batido para barnizar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pieza
Sodium
0 mg
Protein
1 g
Calories
407 kJ /
97 kcal
Fat
6 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
30.Treinta.30
90 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Buñuelos de calabaza
1 h 20 min
Pastel de galletas
2 h 25 min
Pastel de atún con frijoles
40 min
Stollen
1 h 20 min
Pastel de chocolate con profiteroles
6 h
Pan de chipotle y tequila
1 h
Rollo de dátil y pistache
10 min
Chili con carne
30 min
Gallete caprese
40 min
Risotto de calabaza de castilla
30 min
Helado bicolor con praliné
8 h 15 min
Chileatole
55 min