Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
40 porciones

Ingredients

  • 315 g de agua
  • 150 g de azúcar
  • 200 g de pasta de frijol dulce
  • 65 g de harina de pastel
  • 50 g de coco rallado sin azúcar
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 225 g de harina de arroz glutinoso
  • 85 g de harina de arroz p. ej. Tres Estrellas®
  • fécula de maíz la necesaria para trabajar
  • 100 g de ajonjolí tostado
  • aceite para freír el necesario

Difficulty

medium


Nutrition per 40 porciones

Calories 4208 kcal / 17680 kJ
Protein 96 g
Fat 176 g
Carbohydrates 576 g
Fibre 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...