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Canastas de queso y espárragos
Prep. 30 min
Total 1 h
6 porciones
Ingredients
-
550 g de masa hojaldre muy fría
-
leche la necesaria para barnizar
-
semillas de ajonjolí el necesario para decorar
-
110 g de tocino ahumado en trozos
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280 g espárragos verdes en trozos de 1 cm
-
100 g de queso ricotta
-
150 g de queso crema a temperatura ambiente
-
1 clara de huevo
-
1 cucharadita de sal fina
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
3 ramita de tomillo fresco deshojado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Calories
730 kcal /
3066 kJ
Protein
60 g
Fat
39 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
2 g
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